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2019-08-12 来源:原创 点击:4504 喜欢:0
黄河万佳幼儿园作为郑州市一级幼儿园,目前园内人数将近300人,如何保证孩子们在这里健康、快乐的成长?孩子们的饮食安全就成了重中之重的任务。黄河万佳幼儿园赵园长介绍,幼儿园秉持“食品健康大于一切”的原则,孩子们的一日三餐,都是由专业保健人员精心制定,食材的选配以及食料的搭配都有严格把控。在食材选择上,厨师和保健医都会对所有的采买严格验货,所有产品的生产日期、保质期、食品批号等证书都会一一查看,米、面、粮、油等方方面面都选用知名品牌,确保食材的天然健康、无添加、无污染。
在饮食搭配方面,幼儿园每天都会由保健医参照每个不同年龄段的孩子身体成长特点,定时、定量的搭配食材,甚至会精确到克摄入。除此之外,幼儿园还会根据不同时令搭配食材,比如夏天会搭配一些降暑、清热的蔬菜、水果。幼儿园也会保证菜品新鲜不过夜,水果专业配送等等。
关注孩子健康,是每个家庭、每个学校及社会上的一件大事,而选用健康的食材也是一项重要的工作。2019年7月24日上午,以“关注儿童建健康,传播健康饮食理念,提供健康餐饮食材”为目的,豆冠天然大豆油走进郑州市一级幼儿园——黄河万佳幼儿园,探讨食品对幼儿健康的影响,共同为孩子的健康成长撑起“保护伞”。
食材选择与食料搭配 孩子的“健康密码”
黄河万佳幼儿园每学期会成立“家委会”,邀请家长成员来园对食材和幼儿的食物搭配进行严格的筛选和品尝,让家长亲身体验孩子们在园中的饮食状况。
赵园长说:“豆冠天然大豆油是专供幼儿的非转基因大豆油,健康安全,并且炒菜味道好,孩子们都喜欢吃。除此之外,我们也更看重豆冠企业的健康理念。所以我们幼儿园一直用的这款油。”
至今,赵园长从事幼儿教育已近10个年头,凭借着对这份事业的初心,赵园长不仅带领幼儿园老师们探索出了一套专属的特色课程,还开设了一系列的主题实践活动,培养孩子“德、智、体、美”的全面发展。
“我热爱幼教事业,更离不开孩子”“和孩子的相处中,幼儿教育已经成为人生中的一部分了,我热爱幼教事业,更离不开孩子”赵园长向记者说道。
据了解,黄河万佳有幼儿园创办于2015年,可容纳700多名幼儿,是一所“高起点、高标准、环境优美”的主题幼儿园,该园一直秉持“优质、规范、特色”的办园理念,让孩子在爱与责任中快乐成长,幼儿园坚持“在内涵中寻求发展、在细节中寻找突破、在沉淀中寻求提升、在特色中寻求创新”的办学思路。以“创办孩子们最喜欢的幼儿园”为目标。
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