橄榄油包装上的外文字母，都是什么意思？

2021-11-03    来源：    点击：3140    喜欢：0

橄榄油包装上的外文字母，都是什么意思？

橄榄油包装上的外文字母，要比其他几种植物油多得多，它们中可藏着橄榄油品质级别的信息， 下面就是这些外文字母的简单说明。

(1)orujo；sansa;pomace

orujo是西班牙文，sansa是意大利文，pomace是英文，它们的出现意味着这瓶橄榄油是油橄榄的果渣油，虽说品质不如初榨的橄榄油好，但吃起来也不会有什么问题，就是不能直接用作凉拌，需要加热使用。

(2)extra light olive oil

这几个词直接翻译过来是“超轻橄榄油”，它们的出现也说明这瓶橄榄油不是“初榨橄榄油”。

(3)virgin; virgen

virgin是英文，virgen是西班牙文，如果你在油瓶子上看到它们，恭喜你，说明你找到了初榨橄榄油。